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古树茶只生长在云南?_健康频道_东方资讯

发布日期:2020-07-26 04:49   来源:未知   阅读:

近十年来,古树一词成了云南普洱茶独树一帜的标志。说到普洱,必谈山头古树,绿茶、黄茶等茶类就鲜少与古树挂钩。

这一现象让很多新茶友误以为只有普洱茶才有古树一说,而作为其原料诞生地的云南也被认为是古茶树唯一的原产地。那么,真的只有云南有古茶树?又只有云南的茶树才能称得上是古树?

我们先来搞懂古树茶的概念,按照大众广泛认可的是茶树树龄在一百年以上称为古树茶(骨灰级茶友则认为一百年到三百年只能算“大树”,三百年以上才能称之为“古树”)。

在国内,据科学考证,最早的古茶树在距今约4千万至7千万年间就已经有了,且聚集于中国西南一带,对此,中国的科学家提出了大量的有关证据证明。

云南,在普洱市景谷县发现500万年前的茶树始祖:宽叶木兰化石;又发现了茶树从野生型到过渡型到栽培型,再到完整进化系列的活体古茶树以及众多的古茶树及群落;

贵州,1980年在晴隆县发现了100万年以前的茶籽化石;

浙江,2011年在余姚田螺山发现距今6000年前人工种植茶树树根遗址;

随后,在贵州、四川、广西、重庆等地相继发现古茶树及居群……

这些发现足以说明并不只有云南才有古茶树,茶树原产地主要在中国的西南地区,核心地带在云南。

云南古茶树面积最大、分布最广

虽然古茶树多分布在西南地区,但由于自然灾害,经历多次冰河期,对茶树也造成了极大的灾害。

云南、四川、贵州等地在当时受到的灾害较轻,对茶树的影响较少,因此保存下来的野生大茶树也最多。

这些地区生长在河谷地温暖处的茶树得以生存,其后代就是今天零星分布在四川南部和贵州各地的野生大茶树。

而通过自然的筛选,向着温暖、湿润发展的古茶树,就成了大、中叶种的小乔木型茶树;向着抗寒、抗旱方向发展的古茶树,就成了中、小叶种的灌木型茶树。

这也就是我国西南地区,主要是云南、贵州、四川三省的古茶树,既有大叶种、中叶种和小叶种茶树存在,又有乔木型、小乔木型和灌木型茶树(云南除外)混杂生存的原因所在,而受自然灾害的影响,如今百年古茶树连片、大面积分布的也属云南最广。

因千年古茶树吸睛

云南有着世界最著名的古茶树,南糯山800年栽培型古茶树、巴达山1700年野生茶王树以及邦崴村1000年过渡型大茶树。

这三株古茶树的发现,引起世界轰动,更加深了大众对云南古树茶的印象,且云南普洱茶逐渐在茶界占领一席之地,大家对古树的概念也就集中在云南地区,也就造成了很多新茶客的误解。(本文系 说茶网原创文章,作者:小陈、 说茶网思思)